La línia de producció de proteïnes de teixit i trefilatge

La línia de producció de proteïnes de trefilatge de teixits i filferro pren com a matèries primeres farina de soja a baixa temperatura i farina de cacauet, i mitjançant la mòlta, la agitació, el tremp, l'alta temperatura, l'alta pressió i la cisalla alta, les molècules de proteïnes esfèriques s'obren en cadenes i es tornen a formar. -organitzat per formar un nou tipus d'aliment amb una estructura de fibra semblant a la carn i una sensació de masticació. El producte té un alt valor nutricional, té l'estat i el gust de la carn, no conté colesterol i greix animal, té les característiques d'absorció d'oli, absorció d'aigua i absorció de gust; S'utilitza principalment en: pernil, embotit, aliments enllaunats, menjar ràpid i aliments congelats i altres indústries

Els productes de proteïna de soja són una gran addició a una dieta saludable i equilibrada. La línia de producció de proteïnes de teixit de soja garanteix que el producte final sigui de qualitat superior i tingui molts avantatges. Un dels principals avantatges de la proteïna de soja és que és una font de proteïna completa que conté tots els aminoàcids essencials que requereix el cos humà. Això vol dir que és ideal per a persones que segueixen un estil de vida vegà o vegetarià o que tenen al·lèrgies a altres fonts de proteïnes.

A més, la proteïna de soja és baixa en greixos saturats i pot ajudar a reduir els nivells de colesterol, que és essencial per mantenir un cor sa i reduir el risc de patir malalties del cor. La proteïna de soja també és una excel·lent font de fibra que és necessària per a la salut digestiva i pot ajudar a sentir-se més ple durant períodes de temps més llargs.

La proteïna de soja no només és una opció saludable i nutritiva, sinó que també és versàtil en el seu ús. Es pot utilitzar en una varietat de receptes com batuts, barres de proteïnes i com a alternativa a la carn en plats com hamburgueses i embotits.

Extrusora de doble cargol

El tipus d'amfitrió utilitzat es selecciona segons els requisits específics del producte i el grau d'automatització és alt. L'equip pot realitzar les funcions d'inici amb un sol clic de l'amfitrió, estalvi de dades en temps real, supervisió en temps real, recordatori d'alarma, etc. Les nostres extrusores de doble cargol estan dissenyades per programari 3D, simulades i provades automàticament per ordinador per garantir la precisió del disseny. Fabricació i processament professional, que garantirà la precisió i la coordinació entre cada component de l'extrusora.

 

 

Cargol i canó de l'extrusora

Tall de part de l'extrusora

sistema de refrigeració de l'extrusora

 

Assecador

 

L'assecador té un paper crucial en la línia de producció de la proteïna d'organització. S'encarrega d'eliminar qualsevol humitat residual de les fibres proteiques, que és necessària per garantir que el producte final sigui de la màxima qualitat i consistència.

En les primeres etapes de producció, les fibres proteiques estan humides i pesades, cosa que les fa molt susceptibles a danys i deformacions. Aquí és on entra l'assecador, que ofereix un ambient d'alta temperatura i baixa humitat que asseca ràpidament les fibres sense causar cap dany.

En eliminar la humitat de les fibres proteiques, l'assecador també ajuda a reduir el risc de creixement bacterià, que pot comprometre la integritat i la seguretat del producte. A més, un assecador que funcioni correctament pot ajudar a controlar la textura i el color de la proteïna, assegurant que compleixi les especificacions desitjades.

 

 

1, Després de l'extrusió a la línia de producció de proteïnes de soja, les molècules de proteïnes es reorganitzen perfectament, amb la mateixa estructura de direcció, similar al teixit porós com la carn, de manera que té una excel·lent retenció d'aigua i un sentit de mastegar;
2, després d'un processament a curt termini d'alta temperatura, aigua alta i alta pressió, elimineu tot tipus de substàncies nocives contingudes en la soja, milloreu la capacitat del cos humà per absorbir i digerir proteïnes i augmentar significativament el valor nutricional;
3. Durant el volum, a causa de la ràpida descompressió i explosió a la sortida, es pot eliminar la mala olor de la soja i es pot reduir la producció de gas de proteïna de soja després del consum;
4, la proteïna de teixit de soja té una bona retenció d'oli, utilitzeu-la per netejar els aliments, no gras;

5, la proteïna de teixit de soja no conté colesterol, les persones amb malalties cardiovasculars poden estar segurs de menjar, aquesta és una proteïna vegetal ideal, que conté vuit nutrients essencials;

6. La forma dels aliments produïts per la línia de producció de proteïnes de soja es pot dividir en escates, blocs i granulats; El color del color primari, el vermell, fa que sigui més utilitzat.

Jinan Mingde Machinery Equipment Co., Ltd. es dedica a la investigació i desenvolupament de projectes d'enginyeria alimentària, producció, vendes i promoció d'aplicacions, l'empresa és extrusora ja que el cos principal de la Xina té una certa escala de processadors de maquinària alimentària i enginyeria integral de plantes solucionador de problemes, donant servei a clients de tot el món.

Etiquetes populars: la línia de producció de proteïnes de teixit i trefilatge