admin@food-machinery.cn    +8613969103791
Cont

Tens alguna pregunta?

+8613969103791

Línia de producció de molla de pa

Mingde Machinery: un fabricant professional de línies de producció de molla de pa

Ens basem en la bona qualitat del producte i ens guiem per la integritat i la credibilitat. Tenim una trajectòria contrastada de qualitat i servei.

Tecnologia de fabricació de primera classe

Creem solucions d'extrusió que es poden integrar amb els propietaris de fàbriques i els permeten desenvolupar productes personalitzats des de zero. La nostra tecnologia d'extrusió facilita una fàcil integració i manteniment a costos més baixos i constitueix un fort sistema de suport tècnic per als clients.

Experiència rica en el mercat

Els nostres productes s'han exportat a més de 80 països, inclosos els Estats Units, Polònia, Canadà, Mèxic i Brasil. Cadascun dels nostres membres és professional i experimentat i pot servir als nostres clients en línia o fora de línia.

Varietat de Productes

Podem oferir als clients molts tipus de línies de producció i equips, com ara línies de producció d'aperitius, línies de producció d'aliments per a mascotes, màquines d'inflat d'aliments, línies de producció de fideus instantànies, línies de producció d'arròs artificial, línies de producció de molla de pa, línies de producció de crispetes, producció de galetes. línies, etc.

Potents capacitats de personalització

Tenim directius experimentats, enginyers excel·lents i treballadors tècnics ben formats. Aquest personal garanteix que podem proporcionar equips individuals o dissenys complets de fàbrica i línies de producció per satisfer les necessitats personalitzades dels nostres clients. Hem completat molts projectes a gran escala, com ara la línia de producció d'aliments per a mascotes de 2-tones.

Línia de processament de pa ratllat
Add to Inquiry
Línia de processament de pa ratllat

La línia de processament de pa ratllat és una màquina especialitzada que s'utilitza a la indústria alimentària per a la producció de pa ratllat d'alta qualitat. Aquesta màquina gestiona tot el
Línia de producció automàtica de molla de pa inflat
Add to Inquiry
Línia de producció automàtica de molla de pa inflat

la línia de producció de molla de pa inflat: un sistema d'última generació dissenyat per transformar els ingredients bàsics en una varietat de molles de pa lleugeres, airejades i amb una textura
Línia de producció de pa ratllat
Add to Inquiry
Línia de producció de pa ratllat

La nostra línia de producció de pa ratllat està dissenyada per oferir als fabricants d'aliments una solució eficient i d'alta qualitat per produir pa ratllat. Aquesta línia de producció és capaç de
Màquina per fer pa ratllat
Add to Inquiry
Màquina per fer pa ratllat

El pa ratllat, un ingredient d'ús habitual a la cuina i al forn, s'elaboren amb molles de pa sec i mòlt. Aquestes molles cruixents s'utilitzen per cobrir i fregir aliments, com a cobertura per a
Màquina extrusora de molla de pa de doble cargol
Add to Inquiry
Màquina extrusora de molla de pa de doble cargol

Les molles de pa sovint es passen per alt com una simple addició a moltes receptes de cuina, però mereixen molt més crèdit que això. Aquestes petites molles de pa sec són un ingredient versàtil que
Màquina automàtica de pa ratllat
Add to Inquiry
Màquina automàtica de pa ratllat

Mesclador → Transportador de cargol → Extrusora de doble cargol → Màquina de tall d'estirament → Polipast → Màquina d'assecat → Polipast → Triturador → Màquines de cribratge vibrant Les molles de pa
Equips de processament de molles de pa
Add to Inquiry
Equips de processament de molles de pa

L'equip de processament de molles de pa és una excel·lent inversió per a operacions de fleca o producció de cereals a gran escala. Les seves característiques d'alta eficiència, alta qualitat i baix
Màquina de molla de pa comercial
Add to Inquiry
Màquina de molla de pa comercial

Les molles de pa són un material suplementari típic d'augment d'aliments, que s'utilitza principalment en aliments d'estil occidental, com ara bistec fregit, cuixa de pollastre fregida, etc., per
Maquinària de producció de molles de pa
Add to Inquiry
Maquinària de producció de molles de pa

Les molles de pa són un ingredient important en molts productes alimentaris diferents, com ara carns arrebossades, peixos, verdures i molt més. Aporten una textura cruixent i milloren el sabor dels
Màquines de fabricació de molla de pa
Add to Inquiry
Màquines de fabricació de molla de pa

El pa ratllat, també conegut com a molla de pa, és un ingredient versàtil i essencial en moltes receptes. Estan fets amb pa sec mòlt o ratllat en trossos petits i gruixuts. El pa ratllat s'utilitza
Equips de fabricació de molla de pa
Add to Inquiry
Equips de fabricació de molla de pa

L'equip de fabricació de molles de pa és una màquina d'alta qualitat, duradora i eficient dissenyada per ajudar-vos a produir molles de pa de la més alta qualitat per utilitzar-la en una varietat de
Màquina de producció de pa ratllat
Add to Inquiry
Màquina de producció de pa ratllat

Us presentem l'increïble màquina de molla de pa casolana: l'eina de cuina perfecta per a totes les vostres necessitats de molla de pa! Fet amb materials d'alta qualitat i dissenyat per ser fàcil
Bugles Crispy Snack Processing Line

 

Breu introducció a les línies de producció de molla de pa

La línia de producció de molla de pa és un equip automàtic de producció de molla de pa. L'estructura senzilla, duradora i versàtil li permet produir una varietat de molles de pa. Les línies de pa permeten processar grans quantitats de matèries primeres en poc temps. El pa ratllat és un dels subproductes de la indústria alimentària, i la seva principal matèria primera és el pa. Aquesta línia de producció pot millorar la taxa d'utilització del pa, alhora que redueix els residus i promou la modernització de la indústria alimentària. Tant si voleu entrar en un negoci que pot servir a molts clients com si voleu assegurar-vos que totes les parts del vostre pa s'utilitzen, una línia de pan és la vostra primera opció.

 

 
Característiques de les línies de producció de molla de pa
 

 

  • Durant el funcionament, la línia de producció de molla de pa inflat no té soroll, ni pols ni contaminació important.
  • El gruix, la velocitat i el rang de vibració de les matèries primeres es poden ajustar de forma continuada.
  • El motor de vibració no només funciona sense problemes i és fàcil de mantenir, sinó que també té una llarga vida útil.
  • Cada component adopta un disseny d'estalvi d'energia, que pot millorar molt l'eficiència del treball i reduir el consum d'energia.
  • L'equip de molla de pa és fàcil d'utilitzar i requereix un mínim de treballadors, el que significa que pot estalviar molta mà d'obra.
  • Tot l'equip està fet d'acer inoxidable, de manera que no només té un aspecte bonic, sinó que també garanteix una alta higiene.
  • El cargol té una funció d'autoneteja i no cal desmuntar-lo durant l'apagada, de manera que és molt fàcil de netejar.
  • La línia de producció de molla de pa està altament automatitzada, per la qual cosa requereix molt poca intervenció manual. Això significa que les pèrdues de producció causades pels factors humans es reduiran molt.

 

 
Avantatges de les línies de producció de molla de pa
 

 

 
Alta eficiència

El sistema de control automatitzat pot fer que el control de la temperatura sigui més intuïtiu i precís. El sistema de lubricació de la línia de producció de molla de pa garanteix una vida útil més llarga de la transmissió de l'equip alhora que redueix els costos de manteniment i neteja. Els fabricants poden complir diferents requisits de procés basats en diferents velocitats de disseny de cargols. Per tant, la línia de producció de molla de pa pot millorar molt l'eficiència de la planta de processament de molla de pa.

 
Millora el sabor

Amb la nova tecnologia i les receptes avançades i les línies de panificació dissenyades amb cura, el pa pot aconseguir un sabor més profund que mai. Per ajudar els clients a assolir els seus objectius, els fabricants de línies de pa ofereixen línies de processament que no només són menys cares, sinó que també són més productives i eficients. Es construeixen amb tecnologia de primer nivell i produeixen un rendiment excel·lent.

 
Altament automatitzat

La línia de producció de molla de pa es divideix en 5 seccions: secció de recepció de farina a granel, secció d'addició de farina, secció d'addició de sal, secció d'assecat i secció d'envasat. Cada procés es pot controlar a partir de sistemes de control automatitzats. La preparació de la massa, la fermentació, la conformació, la divisió i el tall de la massa poden aconseguir menys intervencions manuals, donant lloc a una alta eficiència i zero errors.

 
Personalitzable

Les molles de pa ofereixen avantatges clars en funcionalitat, beneficis potencials per a la salut, sabor, textura i aspecte. Són importants per les seves propietats d'absorbència, textura i color. Les línies de pan es poden personalitzar per produir productes en una varietat de formes i mides. La majoria de fabricants defineixen propietats molt específiques. Aquestes propietats es basen en els requisits del client d'aspecte (forma, estructura i color), textura i propietats tècniques (absorbència d'aigua, contingut d'humitat).

 

 

 
Especificacions de les línies de producció de molla de pa
 

 

Model

Capacitat instal·lada

Consum energètic

Sortida

Llargada

MD65

58 kW

38 kW

100~120KG/H

16*1.2*2.2m

MD70

70 kW

45 kW

150~200KG/H

18*1.2*2.2m

MD85

90 kW

60 kW

450~500KG/H

20*1.5*3.2m

MD90

180 kW

150 kW

800~1200KG/H

25*2.5*3.5m

 

Equip principal a la línia de producció de molla de pa

 

 

Batedora de massa:S'utilitza per afegir una certa quantitat d'aigua a les matèries primeres i barrejar-les uniformement.
Màquina d'alimentació:Utilitza un transportador de cargol accionat per motor per enviar les matèries primeres barrejades a la tremuja d'alimentació de l'extrusora per garantir una alimentació còmoda i ràpida.
Extrusora:Disposa d'un armari de control especial i produeix productes de tires en un entorn d'alta pressió.
Màquina de tall:Talla els productes llargs en tires curtes.
Ascensor:Transporta el producte al forn. L'alçada de l'ascensor la determina el forn.
Forn multicapa:El forn sol ser un forn elèctric amb una bossa de malla de doble capa d'acer inoxidable a l'interior. Els treballadors poden ajustar la temperatura entre 0-200 graus mitjançant l'armari de control. El temps de cocció es pot ajustar en funció de la velocitat, amb l'objectiu d'augmentar la vida útil.
Ascensor:S'utilitza per transportar al molinet humit després de la cocció.
Mòlta humida:S'utilitza per aixafar tires llargues en productes semblants al segó.
Pantalla de qualificació:La seva funció és filtrar diferents productes.
Màquina d'embalatge:Hi ha molts tipus per triar. El seu propòsit és empaquetar el pa ratllat de manera eficient.

 

 
Procés bàsic de producció de línies de producció de molla de pa
 

 

 

Cribratge de farina:Passar la farina preparada per un tamís vibrant per filtrar les impureses i dispersar-les per facilitar el següent procés.

 

Mescla:Barregeu la farina, l'oli, el sucre, el llevat, els additius i els pigments uniformement per a la primera fermentació.

 

Pressing:Posa la massa en una màquina d'emmotllament per eliminar les bombolles d'aire dins de la massa i fer que la densitat de la massa sigui el més uniforme possible. Més important encara, aquest procés també canvia l'estructura de la massa, la qual cosa és beneficiosa per a l'estabilitat i la qualitat de la fermentació.

 

Fermentació secundària:Poseu la massa al cotxe d'elèctrodes i poseu el cotxe d'elèctrodes a la cambra de fermentació.

 

Envelliment:Empenyeu el carro d'elèctrodes a l'armari d'envelliment de l'elèctrode per envellir. Com que el corrent flueix a través de la massa en la mateixa direcció, les fibres de la massa estan alineades. Per tant, les molles de pa produïdes tenen forma d'agulla i d'espiga, la qual cosa compleix plenament els requisits.

 

Primer refredament:Ara és el moment de refredar, després de refredar triturem les molles. En canviar els tamís, podeu obtenir diferents quantitats de molles.

 

Embalatge:Després de refredar dues vegades, es pot envasar el pa ratllat. Un cop acabat l'embolcall de molles, es posarà a la nevera.

 

 
Com executar una línia de producció de molles de pa
 

 

Fer funcionar una línia de producció de molles de pa pot ser un negoci de fleca amb èxit. Hi ha molts factors a tenir en compte a l'hora d'iniciar una línia de producció de molles de pa, però seguir aquests consells ajudarà a fer que el procés sigui més suau:

 

Trieu l'equip adequat.
 

La línia de producció de molles de pa ha de tenir la maquinària i l'equip adequats per produir correctament el vostre producte. Assegureu-vos d'investigar què hi ha disponible perquè pugueu començar de manera ràpida i eficient.

Bugles Crispy Snack Processing Line

01

Planifiqueu el vostre disseny amb cura

 

Un cop hàgiu escollit el vostre equip, és important planificar el vostre disseny amb antelació. Això garantirà que tot estigui al seu lloc i funcioni sense problemes des del principi fins al final.

02

Organitzeu-vos i feu un seguiment de l'inventari

 

Fer un seguiment de l'inventari és clau quan es tracta d'executar una línia de producció de molles de pa. Assegureu-vos de fer un seguiment de la quantitat de producte que teniu a mà en tot moment i assegureu-vos de demanar nous subministraments segons sigui necessari!

03

Seguiu les receptes estandarditzades

 

Pel que fa a la cocció, és important cenyir-se a receptes estandarditzades perquè tot surti bé i no hagis de perdre el temps intentant adaptar les receptes cada vegada que fas un lot de pa ratllat.

04

Establir procediments de control de qualitat al principi del procés

El control de qualitat és clau a l'hora de produir productes de molla de pa d'alta qualitat, així que comenceu a implementar procediments des del principi del procés!

 

 
Guia d'usuari de la línia de producció de molla de pa
 

 

 

Abans d'utilitzar-lo, heu de comprovar l'estat de treball de cada part de l'equip i si hi ha danys, i descarregar l'equip a temps per garantir el bon progrés del procés de producció. També s'ha de prestar atenció a comprovar si hi ha fuites d'aire o d'aigua al sistema de canonades i, si n'hi ha, s'han de resoldre a temps.

 
 

Abans de l'operació oficial, feu una operació de prova durant uns minuts per comprovar si cada component pot funcionar amb normalitat. Si no hi ha errors, es pot utilitzar oficialment.

 
 

Quan col·loqueu matèries primeres a la cinta transportadora, aneu amb compte de no col·locar-ne massa per no afectar l'efecte de processament. Les matèries primeres usades no es poden aparcar a la cinta transportadora. S'ha de manejar a temps per no afectar els treballs posteriors.

 
 

Després d'utilitzar l'equip durant un període de temps, presteu atenció a l'ús d'engranatges, rodes dentades, trinquets i altres components. Afegiu oli lubricant a temps i presteu atenció a la quantitat adequada en afegir.

 
 

Després d'utilitzar i operar la línia de producció de molla de pa, presteu atenció a la neteja de l'equip i netegeu tots els racons de la màquina per evitar residus i podridura després de molt de temps.

 

 

 
El nostre embalatge
 

 

Empaquetarem la vostra màquina de la següent manera

 

productcate-793-363

 

 
La nostra fàbrica
 

 

Aquesta és una foto de la nostra fàbrica

 

productcate-1-1

 

productcate-1-1

 

 
Preguntes freqüents
 

 

P: Què afecta l'estructura de la molla del pa?

R: L'aigua i la farina són els ingredients més importants que poden afectar considerablement la textura i les propietats de la molla. La farina de blat és el tipus de farina més utilitzat per als productes al forn llevat format per una barreja de dos grups de proteïnes anomenades gliadines i glutenines.

P: Quina màquina s'utilitza per fer molles de pa?

R: Les línies de producció de molla de pa són màquines que s'utilitzen per produir molles de pa a partir de pa sec. La granulometria del producte que surt de la màquina és variable en funció de la mida dels forats de la xarxa de filtres que es munta a la màquina i és fàcilment substituïble.

P: Quin és el paper de les molles de pa?

R: Les molles de pa són un material d'embolcall fregit, també conegut com a molles de pa cruixent, que semblen grànuls d'escala de peix. A causa del seu sabor cruixent i d'aspecte nou, s'utilitza àmpliament en aliments fregits. Els filets de pollastre fregits cruixents, les cames de pollastre fregides, la llet fregida, la xocolata fregida, els filets de pollastre fregits, les costelles de porc fregides i altres aliments es tornen més deliciosos si es cobreixen amb pa ratllat.

P: Per a què serveixen les molles de pa?

A: Com a recobriment per a aliments fregits: les molles de pa se solen fregir amb un mètode de fregit a l'estil occidental, també conegut com a recobriment fregit a l'estil occidental. És a dir, primer emboliqueu els ingredients amb farina baixa en gluten i rentat d'ou, i després recobrireu-los amb una capa de pa ratllat. D'aquesta manera, dóna als aliments una textura cruixent i un bonic color daurat.
*Actua com a amortidor a l'hora de fregir aliments: si no pares atenció a fregir, el teu menjar sempre es fregirà massa. Però afegir pa ratllat canvia això.
* Creeu un sabor únic dels aliments: quan feu pa i pastissos, ruixeu una capa de pa ratllat per sobre dels aliments i, a continuació, feu un raig d'oli d'oliva o poseu un petit tros de nata per ajudar a crear un sabor únic del menjar.

P: Què és una línia de producció de molla de pa?

R: La màquina de fer molla de pa és una línia de producció automatitzada que completa automàticament tot, des de la mescla de matèries primeres, el transport, la solidificació per extrusió, l'emmotllament fins a l'assecat. Pot processar una varietat de matèries primeres, com ara farina, farina d'arròs, farina de blat de moro, midó de blat de moro, farina de soja, etc. Aquesta màquina pot produir molles de pa de diverses formes, com ara en forma d'agulla, granular, en forma de floc de neu, escamosa i en forma d'estrella o d'altres formes. Aquesta línia de producció supera moltes deficiències dels equips tradicionals, com ara la baixa taxa de formació de làmines i el mal gust. El procés de producció científica conserva en gran mesura el contingut nutricional complet dels grans. No només produeix molles de pa nutritives i delicioses, sinó que també millora l'eficiència de la producció i redueix els costos.

P: Quina diferència hi ha entre la línia de producció de molla de pa i el model de producció tradicional?

R: Des de la perspectiva de la tecnologia de producció, la línia de producció de molla de pa té més avantatges que el model de producció tradicional. Les molles de pa produïdes per l'equip de molla de pa tenen més avantatges en el rendiment de la tecnologia de fregir. La farina és l'ingredient bàsic d'una màquina de pa ratllat. Després de l'extrusió, inflat, curat i modelat, el teixit de midó de l'ingredient en pols es converteix en una pasta, de manera que té un efecte més homogeni i és més fàcil de digerir i absorbir. En comparació amb les molles de pa fermentades tradicionals, les molles de pa produïdes a màquina són més nutritives, més saboroses i més fàcils d'absorbir. Pot millorar el gust i s'utilitza àmpliament en molts camps.

P: Quines són les limitacions de la línia de producció de molla de pa?

R: Les línies de producció de molla de pa tenen molts avantatges, però cap equip és absolutament perfecte i també té alguns desavantatges. Per exemple, si no presteu atenció durant el procés de producció, es poden produir alguns perills de seguretat, que poden suposar una amenaça per a la vida humana. A més, a mesura que l'equipament avança, també augmenta la inversió. Tot i que el cost és més elevat que els mètodes de producció tradicionals, la qualitat del producte és molt alta i aporta més beneficis. Malgrat les seves deficiències, amb l'avenç de la ciència i la tecnologia, els equips de producció de molla de pa s'actualitzaran encara més.

P: Quin equip de suport té la línia de producció de molla de pa?

R: La línia de producció de molla de pa consta d'una batedora, un transportador de cargol, una extrusora de doble cargol, una màquina d'emmotllament, un ascensor, una trituradora, una màquina de cribratge, una cinta transportadora d'aire i una màquina d'envasat. Podeu comprar tota la línia. A més, el fabricant també us pot proporcionar equips de suport rellevants segons les vostres necessitats per assegurar-vos que es compleixin les vostres necessitats.

P: Quins tipus de línies de producció de pan estan disponibles al mercat?

R: Hi ha molts tipus d'equips de producció de molla de pa al mercat, que es poden dividir en màquines petites, màquines mitjanes i màquines grans segons els seus models. Des de la perspectiva del nivell d'automatització, hi ha línies de producció semiautomàtiques i línies de producció totalment automàtiques, que també es poden dividir en línies de producció d'un sol cargol i de doble cargol. Cada dispositiu té els seus avantatges.

P: En quines indústries s'utilitzen les línies de producció de molla de pa?

R: La línia de producció de molla de pa s'utilitza principalment a la indústria de processament d'aliments. No només pot produir molles de pa de diverses formes i mides, com ara forma d'agulla llarga japonesa, forma granular americana, forma de floc de neu, etc. També es poden produir altres productes, com ara fideus d'arròs nutritius, tahini, flocs de blat de moro, etc. assegura una textura alimentària molt fina i deliciosa.

P: Com mantenir la línia de producció de molla de pa?

A: (1) Abans d'utilitzar la maquinària, heu de comprovar l'estat de treball de cada component de l'equip per veure si hi ha danys i substituir els components danyats a temps per garantir el bon progrés del procés de producció.
(2) Després d'un període de temps, comproveu els seus engranatges, rodes dentades, trinquets i altres components i afegiu-hi una certa quantitat d'oli lubricant a temps.
(3) Després de l'operació, s'han de netejar totes les cantonades de la màquina per evitar la corrosió de les peces a causa d'una neteja incompleta.

P: Quant costa una línia de producció de molla de pa?

R: Els diferents tipus de línies de producció de molla de pa utilitzen diferents components de la màquina, de manera que els costos també són diferents. Pel que fa al preu, depenent del tipus i la quantitat que compreu, generalment oscil·la entre uns quants milers de dòlars a centenars de milers de dòlars. La maquinària amb un bon rendiment és més cara, però el preu és bàsicament molt raonable.

P: Com verificar la qualitat de la línia de producció de molla de pa?

R: Si voleu conèixer la qualitat de la línia de producció de molla de pa, podeu comprovar si té certificats CE, SGS, ISO o altres. La marca CE és una marca de seguretat més que una marca de qualitat i es considera un passaport per als fabricants per obrir i entrar al mercat europeu. Els estàndards ISO són ​​molt complets i estandarditzen tots els processos de l'empresa, implicant tots els empleats des de la direcció superior fins al nivell més bàsic. El certificat SGS es refereix al servei de certificació de conformitat de SGS de la matèria d'acord amb les normes, normes i requisits del client. Per obtenir un certificat SGS, els productes han de passar la inspecció, les proves, la identificació, l'aprovació i altres requisits.

P: Com verificar la línia de producció de pa ratllat?

R: Inspeccioneu i avalueu la selecció, disseny, fabricació, instal·lació, funcionament, rendiment, etc. de la línia de producció de molla de pa per confirmar si l'equip compleix els requisits de producció. S'han d'enregistrar tots els aspectes de la verificació d'equips i s'han d'arxivar els plans de verificació, plans, informes, suggeriments, avaluacions, etc. per a un seguiment posterior. Els principals procediments per a la verificació d'equips: prequalificació (DQ), qualificació de la instal·lació (IQ), qualificació d'operació (OQ) i qualificació de rendiment (PQ).

P: Quin és el futur de les línies de producció de molla de pa?

R: Les molles de pa són un recobriment a la superfície dels aliments fregits, que els fan cruixents per fora i tendres per dins, i redueix la pèrdua d'humitat dels ingredients. Actualment, la demanda dels consumidors d'aliments fregits està augmentant. L'ampli mercat de productes fregits als Estats Units, Japó, Corea del Sud i altres llocs també ofereix oportunitats per al desenvolupament del mercat de molla de pa. Amb el desenvolupament de la ciència i la tecnologia, les línies de producció de molla de pa s'han avançat cada cop més i poden satisfer les necessitats de les plantes de processament d'aliments, de manera que el desenvolupament del mercat és molt prometedor.

Com a un dels principals fabricants i proveïdors de línies de producció de molla de pa a la Xina, us donem la benvinguda a comprar una línia de producció de molla de pa duradora a un preu competitiu de la nostra fàbrica. Hi ha un bon servei i productes de qualitat disponibles.

(0/10)

clearall