Descripció dels productes
La línia de producció d'aliments de proteïna de soja utilitza la soja com a matèria primera per produir diferents tipus de productes alimentaris de proteïna de soja d'alta qualitat. La línia de producció inclou un sistema de neteja, un sistema de remull, un sistema de mòlta, un sistema de separació i altres etapes necessàries. Les etapes del processament consisteixen en netejar la soja, remullar-les amb aigua, triturar i separar el purí, aïllar la proteïna i, finalment, assecar i envasar el producte.
La línia de producció d'aliments amb proteïna de soja ofereix una àmplia gamma de productes proteics d'alta qualitat amb molts avantatges. Seguint els procediments operatius recomanats, és possible produir productes alimentaris de proteïna de soja sans, nutritius i ecològics que satisfan les necessitats dels consumidors que busquen opcions d'aliments saludables i sostenibles.
Diagrama de flux
Composició de l'equip:
Mesclador → Transportador de cargol → Extrusora de doble cargol → Refrigerador vibrant → Bufador d'aire → Màquina d'assecat → Màquina de refrigeració
Paràmetre tècnic
| Model | Potència instal·lada | Consum energètic | Rendiment | Dimensió |
| SX65-I | 85 kW | 65 kW | 150-200kg/h | 15*1.2*1.8m |
| SX85-II | 120 kW | 80 kW | 300-400kg/h | 18*1.2*1.8m |
Mostres
1.Els aliments proteics tenen un gust lleuger, teixit delicat, estructura fibrosa destacada, excel·lent duresa i gust mastegat.
2. A causa de les característiques de les matèries primeres, les fibres proteiques tenen una alta estabilitat tèrmica i poden suportar temperatures més altes i temps de cocció més llargs.
Màquina principal
Extrusora de doble cargol:
Aquest equip està format per sistema d'alimentació, sistema d'extrusió, sistema de tall, sistema de calefacció i sistema de control.
Pot processar diversos materials, control de velocitat de freqüència, alt rendiment automàtic i llarga vida estable.
Vida més llarga: la vida útil del cargol és de 20,000 hores. Utilitza material i tecnologia especials, suporta la lluita.
1. Mesclador--------Barreja farina de soja a baixa temperatura, proteïnes separades i altres additius barrejats, així com una determinada proporció d'aigua, de manera exhaustiva i uniforme.
2.Màquina d'alimentació--------Transporteu les matèries primeres barrejades a la tremuja d'alimentació de l'extrusora.
3. Expansor--------Després que les matèries primeres entren al sistema d'extrusió des de la màquina d'alimentació, produeixen partícules i canvien el motlle per produir productes de diferents mides.
4.El forn multicapa---------elimina una certa quantitat d'humitat i allarga la vida útil.
5. Transportador de refrigeració----------Refresqueu-lo a temperatura ambient per facilitar l'envasament.
Consideracions de funcionament
En operar la línia de producció d'aliments de proteïna de soja, s'han de tenir en compte algunes consideracions clau per garantir l'eficiència i la qualitat del producte òptimes. En primer lloc, la soja crua s'ha de classificar i netejar abans del processament per assegurar-se que no entri cap material estrany al producte final. En segon lloc, l'etapa de remull és crucial, ja que ajuda a suavitzar la soja i eliminar els factors antinutricionals presents a les mongetes que puguin interferir amb les etapes posteriors de producció. En tercer lloc, la mòlta i la separació del purí de soja s'han de fer amb la configuració adequada del molí per assegurar-se que el purín tingui la consistència adequada i que la seva proteïna no es perdi durant el processament. Finalment, les etapes d'assecat i envasat s'han d'executar amb cura per evitar que els productes s'assequin excessivament o poc.
PMF
Etiquetes populars: Línia de producció d'aliments de proteïna de soja
